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Dicas de Receitas

A Quality Refeições disponibiliza para você que aprecia a arte da culinária esse espaço com uma lista de receitas. Experimente e delicie-se com as nossas dicas.

  • Abobrinha recheada com Espinafre e Queijo

    Abobrinha recheada com Espinafre e Queijo

    Ingredientes
    • 2 Colher(es) de Sopa de Maionese Salada Light
    • sal e pimenta à gosto
    • óleo SALADA, para untar à gosto
    • 5 Grama(s) de 1 dente de alho pequeno, espremido
    • 30 Grama(s) de 3 colheres (sopa) de muçarela picada
    • 12 Grama(s) de 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 520 Grama(s) de 1 abobrinha
    • 20 Grama(s) de 1 colher (sopa) de espinafre cozido e picado

  • Bolinho de abóbora

    Bolinho de abóbora

    Ingredientes
    • 1 abobrinha grande ralada
    • 1 cebola ralada
    • 2 ovos
    • Farinha de trigo o quanto baste para dar liga
    • 2 colheres de queijo parmesão ralado
    • Salsinha a gosto
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • Óleo para fritar

  • Risoto com Filé Mignon e Funghi

    Risoto com Filé Mignon e Funghi

    Ingredientes
    2 tabletes de caldo de carne
    1 1/2 litros de água fervente
    400 gr de filé mignon em cubinhos
    1 xícara (chá) de arroz arbório
    1 colher (sopa) de azeite
    1 colher (sopa) de manteiga
    1/2 unidade de cebola picada
    1 xícara (chá) de vinho branco seco
    1/4 xícara (chá) de manteiga para dourar a carne
    1 xícara (chá) de funghi porcini
    1 lata de creme de leite
    1 colher (sopa) de parmesão ralado
    pimenta-do-reino preta moída a gosto

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