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Dicas de Receitas

A Quality Refeições disponibiliza para você que aprecia a arte da culinária esse espaço com uma lista de receitas. Experimente e delicie-se com as nossas dicas.

  • Vinagrete de Couve-flor

    Vinagrete de Couve-flor

    Ingredientes
    Talo e tronco de 2 couves-flores
    4 tomates sem pele e sem sementes
    1 cebola média
    2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
    3 colheres (sopa) de salsinha picada
    3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
    2 colheres de Vinagre de Maçã
    1 colher (café) de pimenta-dedo-de-moça picada
    1 colher (chá) de sal marinho

  • Mousse de ameixa

    Mousse de ameixa

    Ingredientes
    1 xícara (de chá) de açúcar refinado
    1 lata de creme de leite
    1 latas de leite condensado
    3 latas da mesma medida de leite
    200 gramas de ameixa seca sem caroço
    1 pacote (12g) de gelatina, sem sabor, dissolvido em um copo americano de água fervente.

  • Peixe Grelhado com Alecrim

    Peixe Grelhado com Alecrim

    Ingredientes
    4 Postas de cação ou salmão cortadas com pelo menos 2,5 cm de espessura
    2 Sumo de limão
    2 colheres de chá de alecrim
    Sal grosso
    Azeite 

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