Ingredientes
Massa:
150 g de manteiga gelada;
meia xícara (chá) de açúcar;
3 gemas;
1 pitada de sal;
1 colher (sopa) de essência de baunilha;
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada).
Creme:
1 e meia xícara (chá) de leite;
2 gemas;
1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g;
1 colher (sopa) de amido de milho;
1 colher (chá) de essência de baunilha.
Cobertura:
4 maçãs em fatias finas;
3 colheres (sopa) de açúcar;
1 colher (chá) de canela em pó.