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Dicas de Receitas

A Quality Refeições disponibiliza para você que aprecia a arte da culinária esse espaço com uma lista de receitas. Experimente e delicie-se com as nossas dicas.

  • Frango caipira à moda da roça

    Frango caipira à moda da roça

    Ingredientes
    1 frango caipira médio ou grande

    4 cebolas de cabeça

    10 dentes de alho

    2 colheres bem rasas de sopa de sal

    Pimenta do reino a gosto

    1 colher rasa de sopa de coloral (urucum)

    3 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite

    Caldo de pimenta malagueta a gosto

    1 pimentão médio

    2 colheres de sopa de caldo de limão taiti

    6 batatas médias

  • Arroz temperado de forno

    Arroz temperado de forno

    Ingredientes
    2 1/2 xícaras de arroz

    250 g de presunto em cubos

    250 g de mussarela em cubos

    1/2 kg de carne moída

    1 peito de frango desfiado

    150 g de presunto fatiado

    150 g de mussarela fatiada

    100 g de azeitonas

    200 g de palmito

    1 lata de milho

    1 lata de ervilha (opcional)

    1 lata de massa de tomate

    Sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto

  • Lasanha de abóbora com carne seca

    Lasanha de abóbora com carne seca

    Ingredientes
    Ingredientes para o molho de abóbora
    200g de bacon, em cubinhos
    1 kg de abóbora moranga, limpa e em cubos
    5 gemas
    3 xícaras (chá) de creme de leite
    1 xícara (chá) de leite
    Sal
    Noz-moscada
    Salsinha picada
    Ingredientes para molho de Carne Seca
    4 colheres (sopa) de azeite
    2 cebolas médias picadas
    400g carne seca desfiada
    2 litros de molho de tomate
    Ingredientes para a montagem
    1 embalagem de massa para lasanha pré-cozida
    400g de mussarela. Em fatias.
    Queijo parmesão ralado

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