Dicas de Receitas

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  Canjica Cremosa

  06/06/2017

  Ingredientes
  

  500 gr de canjica

  1 1/2 litro de leite integral

  200 gr de açúcar

  400 ml de leite de coco

  100 gr de coco ralado

  800 ml de água

  1 lata de leite condensado

  Canela em pau e cravo da índia (q.b.)

  Canela em pó para polvilhar

  Legenda: (q.b.) quanto bastar ou for suficiente.

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  Torta Paulista

  16/05/2017

  Ingredientes
  

  150g de Manteiga

  250g de açúcar

  3 gemas

  2 latas de creme de leite geladas

  300g de bolacha maisena comprida

  500 ml de leite Integral

  250g de amendoim torrado e moído

  10 gotas de extrato de Baunilha

  
  
  

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  Cheesecake de doce de leite com frutas vermelhas

  25/04/2017

  Ingredientes
  Biscoito
  300g de biscoito de maisena
  150g de manteiga em temperatura ambiente
  80g de açúcar
  1 colher (chá) de canela em pó
  1 colher (chá) de gengibre em pó
  1 pitada de sal
  
  Recheio
  600g de cream cheese
  600g de doce de leite
  220g de creme de leite fresco
  30g de açúcar refinado
  3 ovos
  
  Geleia de Frutas Vermelhas
  15 morangos sem talo
  15 framboesas
  15 amoras
  15 mirtilos
  250g de açúcar
  Folhas de hortelã a gosto
  1/2 copo de água
  
  Montagem
  Folhas de hortelã a gosto
  Açúcar de confeiteiro a gosto
  

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  Sorvete caseiro de banana com amendoim e melado

  04/04/2017

  Ingredientes
  9 bananas-prata maduras, picadas e congeladas
  ½ xícara (chá) de leite
  Amendoins picados para decorar
  
  Melado a gosto
  

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  Pavê de Chocolate

  21/03/2017

  Ingredientes
  Para o biscoito
  1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  75 g de manteiga gelada
  1/2 xícara (chá) de açúcar
  1 ovo
  1 clara de ovo
  1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  1 pitada de sal
  1/2 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
  
  Para a calda e creme de chocolate
  1 1/2 xícara (chá) de leite
  3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  2 colheres (sopa) de conhaque
  200 g de chocolate amargo picado (55% cacau)
  2 colheres (sopa) de açúcar
  2 colheres (sopa) de manteiga
  
  Para o creme de gemas e cobertura
   2 latas de leite condensado
  1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
  3 ovos
  1 caixa de creme de leite uht (200 g)
  2 colheres (sopa) de açúcar
  
  Para a montagem
  Cacau em pó para polvilhar
  
  
  
  
  
  
  

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  Brownie

  14/02/2017

  Ingredientes
  140 g farinha de trigo

  270 g de açúcar refinado

  4 Ovos

  150 g de manteiga sem sal

  150 g de chocolate amargo picado

  150 g de manteiga sem sal em cubos

  20 g de cacau em pó

  2 g de sal

  1 ½ colher de chá de extrato de baunilha