A água de coco é diurética, isotônica e com alto índice de potássio — o que a torna um refresco perfeito para repor os nutrientes após a atividade física.
É fonte de zinco e manganês, com alto poder antioxidante. Uma das qualidades mais importantes da água de coco é promover a hidratação, inclusive da pele, tornando-a mais bonita.
A água de coco é um líquido rico em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros nutrientes que só fazem bem ao organismo, por isso esse líquido é tão especial.
Ela sacia a fome, ajuda no funcionamento do intestino, facilita a digestão, o controle do níveis de glicemia no sangue, favorece as funções renais e a circulação sanguínea.
No verão, ela reduz a pressão arterial e risco de doenças cardíacas, protege contra vários tipos de câncer, fortalece o sistema imunológico e tem função antienvelhecimento.
Composição NutricionalÁ água de coco possui em média 40 calorias a cada 200 ml. É composta basicamente por água (93%) e açúcares (5%), além de conter sais minerais e vitaminas. Os principais minerais encontrados são sódio, potássio, cálcio, magnésio, manganês, zinco e ferro. Vitaminas do complexo B (B1, B2 e B5) e vitamina C (as quantidades podem variar de acordo com o processo de maturação do coco, assim como a qualidade do solo e quem o coqueiro foi cultivado).
Cuidado com o ExcessoDiabéticos e hipertensos devem consumir com moderação devido à concentração de glicose e sódio. Pessoas que têm tendência a ter cálculos renais também não devem exagerar, pois a água de coco contém muitos sais que podem se acumular.
Atividades FísicasPara praticantes de atividade física, durante ou após o exercício, a água de coco atua mantendo a hidratação corporal, principalmente em dias quentes. Ela repôe os eletrólitos (minerais) perdidos pela transpiração, prevenindo caibras e, consequentemente, melhorando o desempenho físico. Essa reposição de minerais é mais eficiente do que tomando água normal.
Água de Coco Natural × CaixinhaNo processo de industrialização das marcas mais conhecidas, há pouca perda nutricional. Os minerais permanecem, podendo haver uma perda maior apenas na vitamina C, que é mais sensível. Na industrialização, há também o acréscimo de conservantes. De qualquer forma, a água de coco de caixinha traz praticamente todos os benefícios.E você, está bebendo água de coco nesse verão? Se não está, aproveite para incluir essa maravilha de bebida no seu dia-a-dia.
Fonte: https://belezaesaude.com/agua-de-coco/