Dicas de Saúde

Aprenda receitas caseiras para limpar o forno sem gastar muito

Vinagre, limão e bicarbonato de sódio estão entre os ingredientes preferidos

dos especialistas para fazer a limpeza de forma prática e econômica

POR ROSANA FERREIRA


Quem é cozinheiro de forno e fogão sabe o trabalho que é manter tudo limpo para que o prazer de cozinhar e as receitas deliciosas não se transformarem em pesadelo caso a sujeira se acumule, principalmente no forno.

A dica principal dos especialistas é limpar o equipamento assim que terminar o processo de preparo dos alimentos, mas é preciso também fazer uma faxina periodicamente. Veja receitas caseiras para uma limpeza completa, sem gastar muito!  

Antes de tudo

Antes de iniciar a limpeza do forno, é necessário alguns procedimentos de segurança:  desconectar o aparelho da tomada de energia; desligar o gás (se for modelo a gás) e esperar o equipamento esfriar totalmente caso tenha sido usado recentemente. 

Forno

É necessário ter muita atenção na hora da limpeza do forno, porque, muitas vezes, a sujeira fica escondida no aparelho. Ricardo Ricardo Gadioli, gerente da categoria de fogões da Electrolux, indica uma receita caseira para ajudar na tarefa:

1 xícara de vinagre branco;

1 xícara de água;

2 colheres de bicarbonato de sódio;

1 algumas gotas de detergente neutro;

esponja;

papel toalha;

forma de alumínio ou vidro.

Como proceder

1. Com o forno desligado da tomada, retire todas as peças.

2. Coloque a mistura sobre a parte macia da esponja.

3. Passe-a no forno, tomando o cuidado para evitar que a solução não caia nas frestas.

4. Em seguida, ponha parte da mistura em uma forma e a deixe no forno.

5. Ligue o forno e deixe a solução ferver à temperatura de 180 °C por cerca de 40 minutos.

6. Retire a forma, deixe o forno ficar morno e esfregue-o com detergente no lado macio da esponja.

7. Para finalizar, umedeça o papel toalha com um pouco de detergente e passe por todo interior.

 

Vidro do forno

Mesmo se o forno for autolimpante, o vidro da porta requer cuidado especial. Isso porque o vapor que circula no aparelho acaba “espalhando” a sujeira, que se fixa em vários cantos, até naqueles mais difíceis de alcançar. Para fazer essa limpeza e evitar o acúmulo, siga os seguintes passos:

1. Cubra os buracos do forno (parafusos e encaixes do vidro).

2. Prepare um desengordurante caseiro capaz de remover a maioria das manchas de gordura: misture bicarbonato de sódio com um pouco de água morna. "Há diversos produtos para esse fim no mercado, mas essa mistura é campeã", diz a personal organizer Chris Craveiro, especialista em organização e gestão residencial e organizacional.

3. Essa mistura se transformará em uma pasta áspera e, com uma escovinha macia (tenha certeza de que é macia mesmo para não riscar o vidro), vá esfregando toda a superfície.

4. Não deixe a pasta muito líquida, pois escorrerá pelo vidro e ficará mais difícil de trabalhar.

5. Deixe agir por aproximadamente uns 15 minutos.

6. Retire a pasta com um pano macio e úmido de forma bem delicada.

7. Já para a rotina, a chef Izabel Alvares, vencedora da 2ª edição do MasterChef Brasil e criadora do site Magrela, indica uma receita simples para remover o excesso de gordura e manter a limpeza. Coloque água em um bowl, 1 colher (sopa) de vinagre branco, 1 limão espremido e uma pitada de bicarbonato de sódio. Misture tudo e passe com um pano.

Inox manchado

Para as partes de inox do equipamento que estiverem manchadas, a personal organizer indica uma mistura de água quente com 3 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre branco. Deixe agir por 20 minutos, esfregando suavemente com uma esponja macia. Enxágue e seque. Se ainda restarem algumas marcas, use 2 colheres (sopa) de óleo para bebê em 650 ml de vinagre branco. 

Fonte: https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Jardim/Dicas/Compras/noticia/2022/04/aprenda-receitas-caseiras-para-limpar-o-forno-sem-gastar-muito.html


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