Dicas de Receitas

Canjica

Ingredientes
500 g de milho para canjica;
2 litros de água;
1 lata de leite condensado;
400 ml de leite de coco;
½ litro de leite;
3 paus de canela;
½ colher (chá) de canela em pó;
8 cravos-da-índia;
Açúcar a gosto (opcional);


Modo de preparo
Deixe a canjica de molho na água durante a noite.
Cozinhe a canjica na água do molho em uma panela por cerca de 1 hora.
Quando estiver macia, junte o leite condensado, o leite
de coco, o leite de vaca, a canela e o cravo.
Cozinhe em fogo baixo por mais uns 15 minutos, ou até engrossar.
Coloque mais açúcar se quiser. Sirva quente ou fria.

FONTE: https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/receitas-tipicas-de-festa-junina-para-fazer-em-casa