A Quality Refeições disponibiliza para você que aprecia a arte da culinária esse espaço com uma lista de receitas. Experimente e delicie-se com as nossas dicas.

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  Tilápia grelhada ao molho pesto

  09/10/2019

  Ingredientes
  Para o peixe:
  4 filés de tilápia
  Sal e pimenta-do-reino a gosto
  4 colheres (sopa) de azeite
  Castanha-do-pará para decorar
  
  Para o molho:
  3/4 de xícara (chá) de azeite
  1 xícara (chá) de manjericão fresco
  4 colheres (sopa) de salsa
  1 dente de alho
  1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  Sal a gosto
  

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  Quiche de alho-poró

  25/09/2019

  Ingredientes
  Para a massa:
  3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  1 pacote de manteiga
  1 colher (chá) de sal
  1/4 de xícara (chá) de água
  
  Para o recheio:
  4 ovos
  1 lata de creme de leite
  Sal
  Azeite de oliva
  2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  5 talos de alho-poró cortados em rodelas
  
  Você vai precisar de:
  2 vasilhas
  1 forma redonda de fundo removível
  1 frigideira
  
  

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  Especial dia do Gaúcho: Paçoca de pinhão com carne assada

  18/09/2019

  Ingredientes
  1kg de pinhão cozinho
  1kg de carne de gado assada
  1kg de lombo de porco assado
  500g de salsichão assado (pode acrescentar frango)
  200g de bacon
  Cebolinha a gosto
  Alho a gosto
  Temperos a gosto (como cebolinha e salsa)