A Quality Refeições disponibiliza para você que aprecia a arte da culinária esse espaço com uma lista de receitas. Experimente e delicie-se com as nossas dicas.

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  Salada de arroz selvagem

  19/12/2019

  Ingredientes
  2 laranjas
  1 xícara (chá) de arroz-selvagem
  1/3 de xícara (chá) de creme de soja
  2 colheres (sopa) de suco de limão
  2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  2 latas de atum sólido escorrido e cortado em lascas
  1 pepino-japonês cortado em cubos
  4 colheres (sopa) de azeite
  Sal marinho a gosto
  

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  Bombom gigante de morango

  16/12/2019

  Ingredientes
  1 colher (sobremesa) de amido de milho
  5 xícaras (chá) de leite frio
  1 colher (chá) de essência de baunilha
  4 gemas
  2 latas de leite condensado
  1 sachê de gelatina sem sabor (24 g)
  5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
  1 xícara (chá) de chocolate fracionado meio amargo
  2 caixinhas de morangos sem talo (350 g cada)

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  Pernil de cordeiro ao forno

  11/12/2019

  Ingredientes
  4 dentes de alho
  2 cebolas
  2 colheres (sopa) de sal
  1 colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora
  4 folhas de manjericão
  1 ramo de alecrim
  3 folhas de hortelã
  1 maço de salsa (ou salsinha)
  1 copo de vinagre de vinho tinto (200 mililitros)
  Sálvia a gosto
  1 pernil de carneiro de 1,5 quilo a 2 quilos limpo